Menu Estival à 35 € (Entrée, Plat, Dessert)
Ou Menu Estival à 39 € (Entrée, Plat, Ronde des Fromages, Dessert)
- Tiramisu de Tomates d’Antan Bio aux graines et Basilic bio – Chips de Bacon
- Tartare de Légumes au Maquereau mariné au thym et Crème de Chèvre au Piment d’Espelette
- Mignon de Porc poêlé aux Abricots Crème au Tandoori
- Poisson du Marché et sa sauce du Moment
- Assiette Végétarienne
- Nougat glacé au Miel Bio et son coulis de pêches à la Lavande
- Pavolva aux Fruits crème mousseline à la Menthe et Chantilly
- Tartelette Fraises Framboises Crème au basilic et sa Tuile craquante
- Dessert Ephémère
- Coupe Glacée 3 boules au choix Chantilly (Vanille, Chocolat, Café, Noix de Coco, Framboise, Ananas, Fraise, Menthe Stracciatella, Caramel beurre salé, Mangue, Fruits de la Passion, Miel, Citron vert, Citron Menthe, Pistache, Poire, Mandarine, Pêche, Cassis)
Viande Origine Française